Unser biozentrale Ei-Ersatz ist von Natur aus vegan und bietet vielfältige Möglichkeiten zur Zubereitung leckerer Gerichte und selbstgebackener Köstlichkeiten. Ob süßes oder herzhaftes Gebäck, saftiger Rührkuchen, fluffige Waffeln, Pfannkuchen, Aufläufe oder Gemüse- und Kartoffelpuffer – mit unserem Ei-Ersatz gelingen diese einwandfrei. Einfach und schnell das Pulver mit Sprudelwasser angerührt.
Die Vorteile von unserem Ei-Ersatz vegan auf einen Blick:
Zur Zubereitung von Rühr- oder Spiegelei nicht geeignet.
SüßLUPINENmehl*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*; Maismehl*, Leinprotein*, Sonnenblumenprotein*.
*aus kontrolliert-ökologischer Landwirtschaft
Lupine
5 g Ei-Ersatz + 50 ml Sprudelwasser ≙ 1 Ei
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