Eingelegte Zwiebeln

• 3 große rote Zwiebeln
• 1 TL Senfkörner
• 0.5 TL Kümmel
• 0.5 TL Fenchelsaat
• 2 EL biozentrale Kokosblütenzucker
• 200 ml biozentrale Condimento Bianco

1. Zwiebeln schälen, fein hobeln und in ein Gefäß geben. Mit Condimento Bianco auffüllen, bis die Zwiebeln bedeckt sind.
2. Luftdicht verschließen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, optimal sind 48 Stunden.

In einem schönen Glas verpackt, eignen sich die eingelegten Zwiebeln auch perfekt als Gastgeschenk für die nächste Dinnerparty.